末っ子の誕生日

通信工事部　西迫です。末っ子の誕生日にケーキを作りました。

ハンドミキサーを使いこなしてます。

ここまで泡立てできれば、フワフワスポンジ確定！

末っ子は小麦アレルギーなので、米粉のスポンジです。

今回はいちごが安くなってきたので、２パック投入。

分かりにくいですが、チョコを溶かした生チョコクリームです。写真では判らないですね。

今年で小６なのであと何年食べてくれるか。要らないと言われるまで作ります！